Notre Histoire

La cave de Gaspard tire son nom du célèbre brigand Gaspard Bouis

Grande figure de la commune, ce rebelle usait de ruses et de séduction pour dépouiller les étrangers fortunés et faire don de ses butins aux pauvres, ce qui le rendit sympathique à la population locale, qui lui forgea une légende de "Robin des bois provençal" et de "Brigand des garrigues".

Notre typicité

La Cave de Gaspard vous propose une gamme de qualité répondant aux exigences des consommateurs.

Nos cuvées bénéficient d'un ensoleillement idéal profitant d'un micro-climat aux nuances légèrement continentales, apportant une typicité appréciée des consommateurs avertis. Le terroir agilo-calcaire sur les bords de la rivière Issole et au cœur de la moyenne vallée de l'Argens, offre une grande variété de vins d’appellation tels que des Côtes de Provence, des IGP Var ainsi que des Coteaux Varois.

les raisins
Sanglier